หลักศิลปะการประกอบอาหาร
![]()
จานนี้ไม่ได้มาเล่นๆ…แต่มาจากฝีมือนิสิตล้วนๆ!
ในรายวิชา 01390375 หลักศิลปะการประกอบอาหาร ![]()
โดย นิสิตเอกโรงแรม ที่ได้ลงมือ “คิด-ทำ-จัดจาน-นำเสนอ” กันแบบครบกระบวนการ
ผ่านผลงานของทั้ง 5 กลุ่ม ที่ตั้งใจสร้างสรรค์เมนูออกมาอย่างน่าประทับใจ
จานหลักที่พิถีพิถัน น่าทานระดับมืออาชีพ
สลัดสีสันสดใส จัดจานสวยงาม
ของหวานที่ทั้งละมุนและมีเอกลักษณ์
ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ…แต่ยังสะท้อนถึง
ความคิดสร้างสรรค์
การทำงานเป็นทีม
และทักษะที่ต่อยอดสู่สายงานโรงแรมได้จริง
บอกเลยว่า “เรียนจริง ทำจริง ได้ผลงานจริง” ![]()
นิสิตเอกโรงแรมรุ่นนี้…ฝีมือไม่ธรรมดา! ![]()
เทอมหน้าลุยต่อแบบมือโปรแน่นอน ![]()
#DTHI #CulinaryArts #CreateProfessionalism #เรียนแล้วได้ทำจริง